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硅膠制品工藝對(duì)安全衛(wèi)生質(zhì)量的影響

發(fā)布時(shí)間:2018-08-23 17:08

         硅膠又名硅橡膠,是由各種二氯硅烷經(jīng)水解縮聚而得到的一種有機(jī)彈性聚合物。其具有穩(wěn)定的硅氧化學(xué)結(jié)構(gòu),能賦予彈性體獨(dú)特的性能,包括生物相容性、耐高低溫性、耐化學(xué)性能、耐老化性能、生理惰性等優(yōu)點(diǎn),近年來(lái)在食品接觸材料行業(yè)的使用越來(lái)越廣泛,以硅膠為材料制成的廚房烘烤、烹飪、制作、儲(chǔ)貯的工具和器皿不僅深受?chē)?guó)外消費(fèi)者的青睞,國(guó)內(nèi)普通家居和餐飲業(yè)的需求也日益旺盛。
         由于受硅膠材料內(nèi)在特性和生產(chǎn)工藝等因素的影響,如內(nèi)部結(jié)構(gòu)的輕度交聯(lián)、大量加工助劑的使用以及橡膠硫化過(guò)程中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)等,一些有毒有害的超標(biāo)低分子量單體物質(zhì)、添加劑、反應(yīng)產(chǎn)物和降解產(chǎn)物可能從硅膠制品中遷移到食品中,以危害消費(fèi)者健康,因此與食品接觸硅膠制品的安全問(wèn)題不容忽視。
         本文以非揮發(fā)性物質(zhì)總量(即蒸發(fā)殘?jiān)?和揮發(fā)性物質(zhì)總量(即揮發(fā)性有機(jī)物)為表征指標(biāo),分析在不同硫化工藝和硫化劑用量條件下制成的硅膠制品的蒸發(fā)殘?jiān)、揮發(fā)性有機(jī)物項(xiàng)目檢測(cè)結(jié)果變化情況,評(píng)價(jià)其對(duì)與食品接觸硅膠制品的安全衛(wèi)生性能的影響。為生產(chǎn)與食品接觸硅膠制品的企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)工藝管理、質(zhì)量控制及質(zhì)檢部門(mén)檢驗(yàn)監(jiān)管提供參考依據(jù)。
 
 



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